第(3/3)页 水烧开后放入蒸锅,蒸十二分钟。 在这段时间里,姜南希就用鸡蛋和了一小团面,然后做出鸡蛋饼在里面放上土豆丝,黄瓜丝,海带丝以及火腿和虾仁,又抹上自己秘制的牛肉酱,最后把鸡蛋饼卷起来,切段,摆盘。 等那边白菜蒸好出锅,姜南希鸡蛋饼也做好了。 她把白菜端出后,淋上勾芡好的秘制酱汁,差不多就完工了。 白菜梗切得特别薄,蒸熟更是晶莹剔透,配上色泽鲜亮的肉末就像一朵朵盛开的鲜花,好看极了。 南宫荨炖的双味鱼也出锅了,过了没多久,潘亮那边的鲍鱼也做好了,盖子一揭开,香气四溢。 主持人见他们把三道菜全部做出来了,立刻笑着开口,“现在三位选手的菜已经全部完工,我们把菜装好了,请评委们品鉴打分。” 第一个端上去的是潘亮的鲍鱼煲。 主持人看着冒着热气的鲍鱼,微笑问话,“请问潘亮老师,您这道菜跟富贵有什么关系呢?” 第(3/3)页